七十二侯 第六十六侯 冬至 末侯 ~雪下麦を出だす~


おとみんとぶろぐを読んでくださっている皆さま
もうお正月も5日になってしまいましたが

新春のお慶び申し上げます。
本年もよろしくお願い致します。smiley

さて早速七十二侯のお話しに参りましょう。

 

冬至 末侯 ~雪下麦を出だす~=せつかむぎをいだす
降り積もる雪の下で麦が芽を出す頃

冬至の末侯は新暦の年末年始をまたぎます。

侯のことば・・・正月
旧暦の1月の事を指す場合もありますが今は新暦の1月を指すことのほうが多いですね。

正月とお盆、半年に一度、収穫に感謝し、豊作を願いそして先祖を敬う儀式は
古い時代から行われてきました。
正月にお招きする神様は、田の神様であり、ご先祖様でもあります。
~日本の七十二侯を楽しむ 白井明大著より 引用改変~

年末年始はダーリンと私の実家でそれぞれのおせちやお正月料理を食べたり外食したりと
いつもと違うペースで食事をしていましたが

やっと今日から普通の夕食に戻った感じです。

本日のお品書き
★鮭のクリームソース
★山芋の煮物
★アボカドのサラダ

体調不良とご馳走三昧の狭間でご飯を炊く気にならず・・・
本日はおかずのみです・・・(^_^;)

66冬至末侯
 

 

七十二侯 第六十四侯 冬至 初候 ~乃東生ず~


冬至 初候 ~乃東生ず~=なつかれくさしょうず~
うつぼぐさの芽が出てくる頃

1日遅れてしまいましたが昨日は冬至初日
皆さんは柚子湯に入りましたか?

侯のことば・・・柚子湯
この習慣は、冬至と湯治の語呂合わせからとも言われますが
かつては1年の始まりだった冬至に柚子の香りや薬効で体を清める
禊の意味があったといいます。
日本の七十二侯を楽しむ 白井明大著より

うちも以前は必ず柚子湯を楽しんでいましたが一度次女と湯船の中で
柚子を剥いて果汁を搾って遊んでいたら二人ともピリピリしてきて・・・
その後、柚子湯に入るとアレルギー反応のような湿疹が出るようになってしまいました・・・no
とりあえず買ってきますがダイニングに置いておいて香っています。鼻に近づけてクンクンって(笑)

そして冬至と言えばカボチャ!

昨日は大量のカボチャサラダを作り職場のスタッフに食べてもらいましたyes
りんご、レーズン、くるみ、アーモンド入りです。

昨晩のお品書き
★いわしの梅干煮
★白菜とベーコンのコンソメ煮
★カボチャのサラダ
★五分搗き米&白菜・大根の味噌汁

 

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七十二侯 第六十三侯 大雪 末侯 ~鮭魚群がる~


大雪 末侯 ~鮭魚群がる~=さけうおむらがる
鮭が群れをなして川を遡る頃
海で大きく育ち、ふるさとの川へ帰って行きます。

さてさて、、、昨日は今話題のカニを大きなパラフィン紙の上で手づかみで食べるお店に行ってきました。

サラダも手づかみ、メインも手づかみ
最初はなんだか食べづらかったのですが段々慣れて食べられるようになってきましたよyes

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